お鏡もちのこだわり01
便利で美味しい！
鏡餅の箱がリニューアル！
ペリペリオープンで開けやすくなりました
取り出しやすく安心の個包装タイプ
越後製菓の個装入お鏡もちは手間いらず！容器を刃物で切り開くことなく、個包装されたお餅が取り出せます。越後製菓のお餅は徹底した品質管理で、無添加ながらも長期間の賞味期限を実現しています。お正月に美味しくいただけるのはもちろん、食べきれなかった分は常備食としてストックしておくと安心です。「丸もち」と「切りもち」の2タイプがありますので、ご家庭に合わせてお選び下さい。
お客さまの声にお応えして開封、分別しやすい仕様に！
ペリペリオープンで“楽々”開封！“楽々”分別！
テープをはがさず簡単開封
対象商品：切餅入3号、個装入5号～20号
※30号は対応しておりません
プラスチック窓も簡単分別
対象商品：切餅入3号、個装入5号～30号
越後製菓は持続可能な環境づくりに取り組みます
地球温暖化・海洋汚染など（CO2排出削減、プラスチックごみ削減など）の環境問題に配慮した商品開発を目指しています。
バイオマス容器・再生PETを使用することで2021年にエコマークを取得しました。（対象商品：個包装入5号～30号、1/2切餅1号、丸餅入66g橙、丸餅個装入1号）
「エコマーク」はISO14024のタイプⅠ環境ラベルに基づく国内唯一の環境ラベルです。国際規格に基づいて運営されるエコマーク制度は、環境配慮型商品（製品・サービス）を認定する環境ラベルとして、SDGs達成に貢献します。
バイオマス容器
紙パウダーを50%以上使用した新容器を開発しました。従来の容器に比べてプラスチックの使用量を50%以上削減。捨てる際も燃やせるゴミに。
再生PET
個包装箱物タイプの窓に再生PETボトルフレークを80％使用した材料を採用。小型タイプの橙キャップには再生PET100％の材料を採用。
紙資源削減
個包装箱物タイプに付属されていた“絵馬飾り”を化粧箱の側面に印刷し、切り出すタイプに変更しました。
※絵馬は個装タイプ5号～20号にのみ付いています。
つき立てのお餅をそのまま密封
越後製菓では昔ながらの「おいしいお餅」の手順をふまえつつ、さらに美味しくなるよう独自の工夫を重ねています。臼と杵でついたお餅を伸（の）した後、巨大な超急速冷却器を通して安定化。昔から「餅は寒に搗（つ）け」と言われていますが、それは寒さによる急速冷却で、つきあがったお餅が美味しいまま安定するから。越後製菓は独自技術でそれを再現しています。急速冷却のあとは即座に切り分けパッケージング。その際、ひとつひとつに脱酸素剤を封入します。酸素を奪うことで酸化を遅らせ、お餅の美味しさが長続きするのです。
越後製菓は無添加で長期間、美味しくいただけます
昔からお餅は「ハレの日」の特別な食べ物でしたが、いまでは手軽に楽しめる保存食としても一般化しています。越後製菓の個包装餅は徹底されたクリーンルームで包装。パッケージには一袋ごとに脱酸素剤を封入し、急速に酸素を奪うことで酸化を予防します。また、パッケージに穴や隙間がないか、脱酸素剤の封入もれはないか、賞味年月日はきちんと記載されているかなど、一つひとつ確認しています。安心・安全を徹底することで、越後製菓の個包装餅は一切の添加物を使わずに、長期間の賞味期限を実現しているのです。
